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“保質期”“配料表”字太小看不清？數字標簽來了
發布時間：2025-09-15 來源：滿腹文章網作者：木蘭當戶支
央廣網北京9月8日消息(記者 雷妍)眯起眼睛、變換包裝角度識別食物的生產日期，拍個照片放大看配料表……想必在超市中想要認真看產品信息的消費者都遇到過類似情況。
為解決這一痛點，“數字標簽”來了。
9月8日，國家衛生健康委、市場監管總局發布《關於實施預包裝食品數字標簽有關事項的公告》，進一步細化了數字標簽的應用要求。
央廣網記者從國家衛生健康委了解到，數字標簽突破了食品標簽“實體化”的邊界。掃描二維碼，消費者可以通過手機等移動設備進入數字標簽頁麵，運用頁麵縮放、語音識讀、視頻講解等功能，實現食品標簽信息“可聽、可播、可放大”功能，有效解決標簽信息“找不到、看不清、讀不懂”的問題。
此外，針對實體標簽版麵有限的痛點，《公告》明確允許通過數字標簽展示更多因實體標簽版麵受限而無法展示的合法信息，包括：配料具體來源及生產工藝細節、產品產地溯源信息、詳細食用方法建議、食品安全與營養特性說明、全鏈條產品追溯信息等。
國家衛健委相關負責人表示，通過應用數字標簽，可極大豐富食品標簽信息的展示形式，讓消費者可以通過數字標簽了解更多的食品安全、營養健康知識，推動其成為科普宣教和風險交流的良好載體，也為食品企業更好地傳遞食品信息提供了空間。“數字標簽”的應用標誌著我國預包裝食品標簽管理正式邁入數字化新階段。
那麽，消費者如何找到“數字標簽”？
為提升數字標簽辨識度，國家食品安全風險評估中心會同中國物品編碼中心設計了數字標簽專屬logo。消費者在選購商品時，可認準以下標誌。
目前，蒙牛、魯花、百事、飛鶴、三元、康師傅、星巴克、雙匯、光明等企業積極響應，已有涵蓋乳製品、糧油、焙烤食品、肉製品、飲料等大宗食品類別的超千款食品應用數字標簽。
為進一步優化數字標簽管理、推動數字標簽全麵應用，按照全國衛生健康工作會部署要求，國家衛生健康委將2025年作為“食品數字標簽推廣年”，組織全國各省市及相關食品行業開展數字標簽應用推廣。
【編輯:黃鈺涵】
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