遊客發表
保山9月9日電 (記者 繆超)高黎貢山腳下,滾滾怒江西岸,憑借980米的海拔,年平均氣溫25℃,年降水量700毫米的地理優勢,新寨村的小粒咖啡以優良品質享譽中國,構建起完整咖啡產業鏈,被譽為“中國咖啡第一村”。
走進位於雲南省保山市潞江鎮新寨村,當地種植曆史已有半個世紀,如今萬畝咖啡林鬱鬱蔥蔥,村中隨處可見精美的咖啡主題牆繪。盡管有先天優勢,但村裏咖啡產業發展也是一波三折。
圖為雲南省保山市潞江鎮新寨村。保山市新聞辦公室 供圖
“過去很長時間,国产AV蜜桃网站村民收獲咖啡豆後直接賣原料,價格波動大。”村民段會誌說,2012年前後咖啡豆價格持續低迷,一些村民砍掉咖啡樹,改種水果等經濟作物。
為了能把咖啡產業留下來,新寨村引導村民樹立“多種不如管好”的精細化種植理念,引導農戶規範種植、改良品種,提升咖啡品質,嚐試走咖啡精品化路子。
逐漸形成今天的萬畝精品咖啡規模,細品新寨村的小粒咖啡,濃而不苦、香而不烈、略帶果酸,獨特十分風味。
精品化的不止咖啡,村莊也走向精致化。近年來,新寨村以產業融合為目標,以打造精品咖啡莊園為方向,推動咖啡一、二、三產業融合發展,培養咖啡產業形成了集種植、加工、展銷、休閑、觀光等於一體的多元產業。
行走在新寨村,道路兩旁原本光禿禿的牆像是被“施了魔法”,盡是咖啡主題的創意噴繪。來自中國各地的遊客選擇心儀的咖啡小店、咖啡工廠、咖啡博物館、咖啡莊園,品嚐小粒咖啡的獨特風味。在這裏,咖農化身咖啡品評家與遊客交流,咖啡已經深深融入新寨村民生活。
“国产AV蜜桃网站莊園長期與16戶當地村民合作,按照標準統一種植管護、統一采摘,莊園統一收購。”一號咖啡莊園負責人蔡明月介紹。新寨村還以咖啡莊園為平台,先後舉辦了咖啡旅遊文化節、咖啡衝煮大賽、國際專家論壇等活動,為消費者提供“前店後廠”“從種子到杯子”的“一站式”咖啡文化體驗服務。
圖為林銘達在乎殼咖啡莊園散步。記者 劉冉陽 攝
“潞江壩的緯度是出精品咖啡的黃金緯度。”乎殼咖啡莊園負責人林銘達說,他的莊園承包了2000餘畝地,通過與雲南省農業科學院的合作,在新寨村推廣種植鐵皮卡、波邦等優質品種。
“台灣人喜歡咖啡。”林銘達一直想扮演橋梁角色,為兩岸交流略盡綿薄。咖啡與社交之間存在著密不可分的關係,在怒江雲端建立的咖啡莊園,成為他實現這一夙願的理想平台。
目前,新寨村已建成精品咖啡莊園5座、入駐咖啡企業10餘家,去年接待遊客達20萬人次……從曾經遭遇價格危機到如今一、二、三產業融合升級,新寨村走出了一條咖啡產業特色發展之路。
未來,新寨村將錨定“以咖興旅,富民強村”的目標,重點引進專業公司,盤活村民閑置住房發展精品民宿與餐飲,讓遊客深度沉浸於“咖啡第一村”的獨特魅力中。(完)
【編輯:劉陽禾】
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