中工網訊 9月9日，內蒙古自治區錫林郭勒盟奶製品製作職工職業技能比賽暨奶酪品牌推介會開幕。來自全盟各旗縣市的參賽選手、奶酪生產企業代表、基層工會負責人及行業專家共聚一堂，以“技能競賽+品牌推介”融合模式，共同打造高水準的行業交流與產銷對接平台。

圖為技能比賽現場。（錫林郭勒盟工會供圖）

技能比賽現場氣氛熱烈，42名參賽選手圍繞奶豆腐、宮廷酪糕、休閑花樣奶酪三大實操項目展開激烈角逐。選手們以嫻熟手法和精湛工藝，全麵展現了錫林郭勒盟奶製品從業者的高超技藝與職業風采。

奶酪品牌推介區同樣精彩紛呈，17家本地奶製品企業集中展示百餘種優質產品，並設立品鑒體驗區與非遺傳承人現場製作展示環節，全方位、沉浸式呈現“錫林郭勒奶酪”的獨特風味與文化底蘊。活動現場還搭建了供需對接平台，組織各基層工會相關負責人與企業麵對麵溝通，現場簽訂采購意向書，達成采購意向金額200餘萬元。

本次活動創新采用“以賽提技、以展促產”的融合模式，不僅為奶製品行業一線職工提供了切磋技藝、提升技能的實戰平台，也為奶製品企業創造了品牌宣傳與渠道拓展的良好機遇，更是工會組織服務產業發展、普惠職工群眾的紮實舉措，實現了技能提升、品牌推廣與職工福利增強的多元共贏。

今後，錫林郭勒盟工會將持續深化產業工人隊伍建設改革，進一步擴大職工技能競賽的覆蓋領域與融合深度，積極拓展競賽成果轉化渠道，通過高質量賽事激發廣大職工愛崗敬業、鑽研技術的工作熱情，為推動全盟產業轉型升級和經濟社會高質量發展持續注入強勁的人才動能。（任婉怡）