中新社北京9月5日電 (記者 劉亮)聯合國糧農組織5日發布最新一期《穀物供求簡報》，預測2025年全球穀物產量將達到創紀錄的29.61億噸，比上年高出3.5%。

　　據最新預報，新增的產量主要源自巴西和美國玉米產量預測的上調。受此影響，2025年度全球粗糧產量最新預報數達16.01億噸，較2024年度水平增長5.9%，其中高粱產量預測亦有較大幅度上調。

　　糧農組織對2025/2026年度全球穀物消費量預測為29.22億噸，較上年水平增加1.6%，主要源自玉米和小麥畜牧及水產養殖飼用消費量的增長。

　　糧農組織對2026年季末全球穀物庫存量的最新預測為8.987億噸，較期初水平高出3.7%，創曆史紀錄。據最新預測，2025/2026年度全球穀物庫存量與消費量之比預計將達到30.6%，較上一季增長近一個百分點，反映出供應充裕的市場前景。糧農組織對2025/2026年度全球穀物貿易量的最新預報數為4.934億噸，較上一年度水平增長1.4%。

　　當天，糧農組織還公布，今年8月，國際食品價格指數平均為130.1點，較7月修訂後的130.0點略微上漲，比去年同期指數則高出6.9%。

　　分指標看，植物油價格指數8月環比上漲1.4%，達到三年來的最高水平。穀物價格指數8月環比下降0.8%。肉類價格指數8月環比上漲0.6%，創曆史新高，主要受國際牛肉價格上漲的推動。乳製品價格指數8月環比下降1.3%。食糖價格指數在連續五個月下跌後8月環比小幅上漲0.2%，主要源於對巴西甘蔗單產及產量前景的擔憂。(完)

【編輯:惠小東】