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西貝不無辜,老羅懂拿捏 -白日衣繡網






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西貝不無辜,老羅懂拿捏

來源:白日衣繡網-工人日報
2025-09-16 00:33:01

文 | 闌夕

羅永浩每次要進入一個新的行業時都會找一家知名企業吵架,簡直成了肌肉記憶。

這話說得誅心,我認,但真的這麽多年來,同樣的畫麵重複性太高了,實在是有點兒⋯⋯疲勞感。

然而事到如今国产AV蜜桃网站依舊不知道西門子的冰箱門能不能關嚴實了,或是宜家的迷宮布局有沒有改得更加方便逃生。

你可以說這是大品牌的傲慢,隻要堅持裝死,風波總會過去,羅永浩已經盡力了,不是我輩不努力,隻怪敵人太狡猾。

直到西貝的老板出來硬剛,現場表演什麽是飛蛾撲火,於是求仁得仁的成為又一桶冷啟動燃料。

半佛昨天說不理解西貝招惹羅永浩幹嘛,我還想異議一番,賈國龍就這麽一個性格,他要是被騎臉輸出還能忍住,那也就根本做不出西貝這麽大一攤子企業來。

不過後來我想明白了,這是一個策略問題,不是價值問題,這是一個鼓勵圓滑的考題,不是讓你寫正確答案的。

菩提祖師敲三下孫悟空的腦袋,孫悟空就要理解成這是讓他三更時分去學藝,有邏輯嗎?不重要。

羅永浩有他的敘事正確,比如當小區刺頭那個事情,物業供暖不力,他天天去鬧,反而讓業主覺得吵鬧,最後逼得暖氣改善,業主反而獨立思考得出結論,不必抱怨生活也會慢慢變好。

歐·亨利式的結尾,同時又非常國情化,能夠直擊大部分人受委屈的記憶,我也覺得身邊有羅永浩這樣的人很好,有較真者的負重前行,才有其他人的歲月靜好。

「畏威而不懷德」的嚴厲規訓再多,也抵不過「為眾人抱薪者,不可使其凍斃於風雪」的樸素直覺。

但還是那句話,如果打稻草人是一個固定節目,那稻草人也有話要說了。

其實我也覺得西貝很難吃,但我想說一句不然會被視為歪屁股的話:辦過企業的人,特別懂得怎麽欺負——或者說拿捏——企業。

這就跟現在的飯圈已經把魔法對轟從大招用成了平A一樣,年紀一個比一個小,手段一個比一個嫻熟。

說白了,不好吃就不好吃,重新發揮預製菜的恐慌,作為一個曾經深入中國工業品生產的製造業企業家,是在裝傻。

我的意思是,覺得西貝不好吃的人多了去了,這跟西貝的廚藝有關,關預製菜屁事?

得,交個朋友直播間裏賣的料理包方便麵都被翻舊賬截出來了,羅永浩在台上教大家怎麽加熱自己帶貨的預製菜,「跟新做的相差無幾」,這是原話。

怎麽到了西貝就能吃出隔夜味呢?所以不是預製菜不行,是西貝的供應鏈不行?建議交個朋友把預製菜的供應商名片推給賈國龍,雙贏。

預製菜的標準非常零碎,營銷號在短視頻裏罵的預製菜,和餐飲行業劃分定義的預製菜,是風馬牛不相及的兩個物種,羅永浩一定知道,但他選擇繼續攪渾水。

當麵說「挺好」、背後發微博的做法也挺抽象的,細想一下整個流程,在餐廳這個場景裏,因為自知是普通消費者,所以選擇忍辱負重,回家了意識到自己是大V,越想越氣,直接上選題。

換我是賈國龍,我也繃不住好嗎,有話不直說,一定要把Buff疊滿,前恭後倨,是怕被西貝扣下不讓走嗎?

我這種社恐患者,出去吃飯遇到味道不對的,都會直接跟服務員提意見,很多時候對方願意更換或是退錢,我也欣然接受,這是很簡單的溝通能力,很難想象動不動就能在節目上長聊幾個小時的人,在生活裏這麽自閉。

肯定不至於,是我多心了。

於東來發文感謝西貝能讓自己出門放心吃飯,實際上已經站邊了,同為擔負經營壓力的企業家,這很容易理解,但因為在電影排片和員工旅遊目的地等事件上和網友對著幹,於東來的神聖性已經降了不少,未必能壓過羅永浩。

但於東來是真的把打假網紅送進去吃牢飯了的,在遇到抖音主播指責胖東來賣的和田玉暴利之後,於東來直接放話,如果對方不被處罰,就關掉胖東來。

事情的嚴重級別立刻上升了好幾個檔位,有關部門的雷厲風行,總算避免了中國「失去」胖東來的巨大損失。

要我說,賈國龍還是沉不住氣,沒學會用魔法打敗魔法的技術。

很多人期待羅永浩的播客做成中國的Lex Fridman,但看起來還是改走中國版Tucker Carlson更適合冷啟動,也許過幾天賈國龍就上十字路口了,那我就真小醜了。

反正我還在等細紅線的產品出來,這是最有看頭的。

關於「不是反對預製菜,是在爭取預製菜知情權」的反問,看這條微博吧。我也再強調一遍,在對預製菜的標準沒有形成共識之前,談論預製菜的知情權就是先開槍再畫靶,兩邊都是。

為什麽一定要說先有預製菜的標準判斷、才有預製菜的透明化呢。

舉個例子,這盤烤魚是西貝公開信裏主動公示出來的,裏麵還特意標注了,需要現烤,不可預製。

但大家一看你這魚就是冷凍拆封的,都不知道是哪一年哪一月殺的,放進烤箱熱完就上了,這不叫預製菜叫什麽?

扯來扯去,雙方拿著同一件證物各自支持完全相反的論點,就很離譜。

我的看法一如既往,一家餐廳又貴又不好吃,是餐廳本身的問題,和製作流程無關,而且當標準完全沒有得到統一之前,去捍衛知情權是在對著虛空哈氣。

責任編輯:白日衣繡網

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