- 德陽
一夜之間，西貝開始炒菜，後廚現場被直播，記者試吃表情一言難盡
時間：2025-09-15 22:15:54 作者：Argentina9cn 來源：德陽 查看： 評論：0內容摘要：【文/網 潘昱辰 編輯/高莘】據路透社報道，墨西哥總統辛鮑姆閱讀此文之前，麻煩您點擊一下“關注”，既方便您進行討論和分享，又能給您帶來不一樣的參與感，創作不易，感謝您的支持。
前言9月10日，知名網紅羅永浩突然發文吐槽“西貝”飯店幾乎全是預製菜，還呼籲推進立法。
簡單幾句話卻是直接說到了如今深受預製菜困擾的廣大網友心坎裏，以至於這短短兩行的用餐吐槽，迅速衝上熱搜。
如今事情已發酵兩天，西貝餐飲集團創始人發聲，表示自己將要起訴羅永浩，因為他“百分百保證西貝沒有一道預製菜”，硬氣的不得了。
兩邊“過招”有來有回，網友們的態度卻堪稱一邊倒：
“這回我站西貝，因為羅永浩那邊實在站不下了。”
到底是西貝老板在虛張聲勢，還是羅永浩要栽，今天就來好好看看。
西貝員工集體“炒包菜”，羅永浩拿10萬求證據根據羅永浩曬出的賬單可以看到，西貝的菜品價格其實不算“貴的離譜”那一種，一份羊排119，除此之外硬菜都沒過百。
他和朋友5人共點了十幾道菜，最後結賬總金額卻在六七百，突然有種逛超市沒買幾個大件商品，賬單金額卻出乎意料多的感覺。
可能也是這個心理作祟，羅永浩再一回想自己的用餐體驗，瞬間氣不打一處來。
據他所說，當天這十幾道菜幾乎每一道都有“隔夜味兒”，送來上的時候盤子都是溫熱的，完全不像剛出鍋的熱菜。
除此之外，魚也腥，羊排也膻，份量也是少的可憐。
一桌的飯菜裏隻有小炒牛肉和燉豆腐還能吃，就連麵湯都不像是現做的，在這種情況下，他在走的時候都沒有撕破臉，可見也是一個體麵人。
如今一句吐槽引得西貝老板“起訴”，羅永浩顯然也生氣了，最終選擇正麵硬鋼，表示自己已經準備好。
不過西貝的“反擊”顯然不止於起訴。
就在9幹12日下午，西貝老板再次發聲，表示將在多家連鎖飯店上架“老羅菜單”，意思就是羅永浩賬單上點過的菜，之後到西貝就餐的顧客可以任意點單，保證都有。
除此之外，如果擔心是預製菜，還可以直接去後廚觀看製作過程，在這種情況下還對菜品味道不滿意的話，他們還可以退款。
別的不說，西貝老板目前所展現出來的底氣，那是真的足。
羅永浩的這次吐槽，似乎被他巧妙的轉換成了一種“營銷”，如果真的能守住口碑，怕不是要在餐飲行業出名。
不過從“中國藍新聞”記者實地探訪西貝餐廳後廚的直播間可以看到，這裏貌似真的沒有什麽“鍋氣”可言，所謂的灶台上都是各式各樣的深口大鍋，疑似隻能用來加熱“預製菜”。
好不容易出鍋一盤大盤雞拌麵，有網友留言表示全程沒看到放鹽，實在是“很難服眾”。
試吃的記者隻嚐了一塊雞腿肉，表情一言難盡，然後立馬決定將剩下的全部打包，沒有誇獎或者貶低，顯得十分低調。
彈幕上還有很多網友在呼籲，讓後廚再炒個茄子或者蛋炒飯。
不過記者已經打算結賬走人了，過來就點一道菜還不是羅永浩菜單上有的。
這個記者到底是向著哪邊，隻能說仁者見仁智者見智了。
雖然在現場沒有看到炒菜，但是一夜之間，網上很多賬號都更新了西貝現炒包菜的視頻。
一位網友甚至義憤填膺的表示，羅永浩一句“西貝都是預製菜”，否定了西貝上萬人的勞動成果。
可網友們一看就笑了：“誰家好飯店炒菜用電磁爐？”
台麵上甚至找不到油鹽醬醋糖之類的調味品，甚至連把菜刀都沒有，也難怪炒包菜呢，手撕就可以了是吧？
據悉，羅永浩為了應對西貝的起訴，懸賞十萬求西貝“預製菜”證據，麵相的群體自然是曾在西貝就職，或者目前還在西貝上班的員工。
隻要有人能站出來作證，西貝老板那句“百分百不是預製菜”大概就會成為本年度餐飲的最大笑話。
目前已經有網友從後廚直播間內發現了“兒童餐專用拇指玉米”、“南瓜、蛋羹”等預製食材，估計是用習慣了，以至於直播的時候忘了收起來。
還有人放出了西貝旗下食品公司生產的預製椒麻雞配料表，上麵還專門標注了“堂食袋裝”等字樣，顯然就是用於餐廳供應的。
這些作為對峙公堂的證據，或許有些許不足。
但有句話說的好，公道自在人心，這場由兩行“吐槽”引起的餐飲風波，在網友心中，怕是早就知道誰在虛張聲勢了。
大家對此是如何看待的呢？
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