近日，大連一位網紅博主拍攝的采摘蘑菇視頻引發爭議。視頻中，該博主手持一種菌類，對著鏡頭稱其“鮮溜好歹”。然而，不少網友觀看後指出，該蘑菇實為毒蘑菇，並紛紛譴責博主為博取流量不負責任的行為。網友表示：“萬一有人輕信並采食導致中毒，後果不堪設想。”經多位專家鑒定，確認該博主所持蘑菇確為有毒品種。專家指出，網絡內容創作應當嚴守安全底線，尤其是涉及野生植物采集等專業領域時，更需謹慎對待。

網紅博主采蘑菇視頻惹爭議

近日，我市一位博主在抖音平台發布的一段視頻引來網友質疑。視頻中，該博主前往山上撿拾蘑菇，手持一朵蘑菇向鏡頭展示，並配文稱：“這什麽蘑菇？這個蘑菇鮮溜，好歹！”更令人擔憂的是，視頻中還出現他將蘑菇作勢送入口中的動作。

據了解，該博主在抖音平台上擁有兩個賬號，其中一個賬號粉絲數量接近20萬，另一賬號粉絲也超過1萬，具有一定的影響力。視頻發布後，迅速有熟悉菌類的網友指出，其所展示的蘑菇實為有毒品種，絕不能食用。

有網友譴責稱：“這種做法極其不負責任，作為有一定關注度的博主，公開‘推薦’毒蘑菇，一旦有觀眾輕信並采食導致中毒，後果將不堪設想。”網友普遍認為，博主利用自身影響力傳播具有嚴重安全隱患的內容，已超出博取流量的底線，缺乏對社會責任的認知。

還有部分網友注意到，該博主長期生活在普蘭店農村地區，按理應對本地常見食用蘑菇具備基本辨別能力。因此，其發布有毒蘑菇視頻的行為更令人不解，甚至引發質疑：“明明知道卻仍這樣做，到底出於什麽目的？”也有網友提醒，切勿輕信網絡視頻中的所謂“野生美食推薦”，采食野生菌類必須謹慎，務必以專業辨識為準，避免發生中毒事故。

記者發現，在該博主目前的公開視頻列表中，已無法找到這條涉事視頻。

經多位專家辨認確為有毒菌類

那麽，視頻中的蘑菇究竟是否有毒呢？記者將該視頻分別發送給中國科學院昆明植物研究所與泰國皇太後大學卓越真菌研究中心聯合培養的博士許容聚，以及遼寧省農業科學院食用菌研究所的相關專家。經專家仔細觀看視頻內容後，初步判定視頻中所采摘的蘑菇屬於有毒菌類。

該博主是否知曉視頻中的蘑菇具有毒性？又為何會發布這樣一段視頻？為探究其動機與認知情況，記者關注了該博主的兩個社交媒體賬號，並分別通過私信功能嚐試聯係，提出采訪請求。然而，截至發稿前，該博主尚未作出任何回應。

大連有四種劇毒種類蘑菇

大連地區野生蘑菇品種超過200種，其中約50多種存在不同程度的毒性。劇毒種類主要包括以下四種：白毒傘、鱗柄白毒傘、天老星和鹿花菌。此外，大連地區還常見一種名為“墨汁鬼傘”的毒蘑菇，俗稱柳樹蘑或楊樹蘑，雖然其毒性不及前述四種劇毒蘑菇，但因味道鮮美，常被誤采誤食，導致多人中毒。

■提個醒

民間辨別毒蘑菇方法不可靠

專家表示，對普通公眾而言，僅憑形態、顏色、氣味、生長環境、是否被蟲蛀或汁液變化等外在特征，很難準確辨別蘑菇毒性。許多民間流傳的識別方法實際上並不可靠。例如：有人認為顏色鮮豔的蘑菇才有毒，但不少劇毒蘑菇（如某些鵝膏菌）外表樸素；有人相信用銀器、大蒜或生薑與蘑菇同煮可驗毒，然而這些物質與毒素並不發生顯色反應。

不少毒蘑菇與可食蘑菇外形極其相似，即使專家也難以僅憑肉眼準確判斷，需借助分子生物學等科學實驗方法加以鑒別。總而言之，目前並不存在一種簡單易行、快速有效的識別毒蘑菇的方法。

毒蘑菇中毒發病急、症狀重、死亡率高，且目前尚無特效解毒藥物。一旦發生誤食或出現疑似中毒症狀，應立即停止食用，並盡快采取催吐、洗胃、導瀉等方法減少毒素吸收，同時務必第一時間撥打120急救電話及時就診。

半島晨報、39度視頻首席記者佟亮

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